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【中壢】廣濟鵝肉豬腸大王
2010/4/22 上午 12:06:00

今天中午和採購去看一家廠商的伙食,但不打算在那邊用餐,
途中Shopping看到一家鵝肉店,號稱民國58年創立,
便一直嚷嚷著要來吃這一家~
拜訪結束後,布魯斯經理就乖乖的把車開到這家店前停好...



↓這家店的名片~



xyz
因為下午還要去看清除廠商,所以只有每人點碗鴨肉麵飽飽胃,
不過隔壁桌點的合菜陣陣飄來香氣,Shopping忍不住去加點盤炒青菜。


等了一段時間,老闆娘端了一大碗麵上桌,每個人都愣了一下...
"頭家~這是幾人份的呀~?還是一人一份?"
老闆娘回覆"一人一碗啦!!"


這碗....也太大了吧!!!兩人吃都綽綽有餘!!!
而且上面滿滿的料,看起來非常的豐盛!!
每個人都驚呼"好大碗這要怎麼吃呀~!?"
Shopping大呼"好多好多",然後把一堆麵撈到布魯斯碗裡...

↓如山高的麵....隔壁Shopping的麵就算撈了一半走,還是很多...


麵中除了鵝肉外,還有鵝腸和其他的"器官"(應該是鵝胗吧),
真要算起來應該要叫"鵝雜麵"比較適合,
口感呢,鵝肉咬來不會太老,"鵝雜"毫無異味,吃起來非常的鮮嫩,
重點是湯頭,不油,有加很多的韭菜,還帶有一種很令人懷念的古早味...好吃!!


xyz


每個人邊說吃不完邊看重播馬英九就職的新聞,
盧媽說每次看到馬英九都很開心、覺得充滿希望的感覺,
大概是馬英九很下飯吧,沒想到每個人居然都把整碗麵吃完了...


↓布魯斯吃得最乾淨,看他的表情,我想他一定撐得快兔了...


這一碗撐到晚餐還在撐的特大碗"鵝肉麵",
要價$100/碗,說貴也不貴,
因為很大碗可以給兩個人吃,料也非常多,
算是不起眼小店的一個驚喜~~  ^_^


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